PRESENTAZIONE

Viviamo con passione la gastronomia e curiamo con dedizione tutti i dettagli per assicurare l’esito ai nostri clienti.

Lasci le sue occasioni speciali nelle nostre mani, e le goda insieme ai suoi invitati. No sarà deluso. Noi cuciniamo per lei e ci occupiamo di tutti i dettagli per assicurarle il successo della serata.

Proposta economica:

Studieremo la sua sollecitudine e confezioneremo la sua proposta in base alle sue preferenze, tenendo conto delle possibili variabili alimentari dei suoi invitati per ragioni di convinzione, intolleranza, ecc. scegliamo la materia prima basandoci nei prodotti di stagione per elaborare una cucina di mercato. Se desidera possiamo orientarla nella elezione dei vini sposando i nostri piatti con la sua cantina o possiamo acquistarli per lei tra la moltitudine di referenze enologiche che offre il mercato.

Fasi:

Studieremo le sue preferenze e obiettivi durante una intervista personale e le confezioniamo uno studio dettagliato dell’evento per la sua approvazione alla firma della proposta:

· Intervista personale con il cliente, analisi delle preferenze gastronomiche e enologiche, studio delle necessità delle infrastrutture e mezzi.

· Studio dettagliato dell’evento per il cliente per iscritto nel quale si dettagliano il menù e tutti i servizi contrattati includendo le necessità su i mezzi della struttura e il protocollo della attualizzazione dell’evento.

· Preventivo e anticipo dell’evento.

· Cronogramma dettagliato del processo di esecuzione dell’evento.

· Attuazione dell’evento nel domicilio del cliente